メディケアフーズ展

国内最大高齢者食と介護食の専門展示会、
市場参入とビジネスマッチングの場を提供します。

次回、第12回目となるメディケアフーズ展では、業務用・市販用の食品から、配食サービス、高齢者食・介護食を開発するために必要な素材や技術などを一堂に集め、過去最大規模で開催いたします。

日本介護食品協議会
会長 森 佳光

特別協力:日本介護食品協議会

日本介護食品協議会では、どなたにも食べやすくおいしい食事として楽しんで戴きたいという想いから、介護食品を「ユニバーサルデザインフード(UDF)」と定め、基準作りや普及活動を続けております。当協議会はメディケアフーズ展と連携し、介護食品のさらなる普及をめざします。

出展対象

介護食・嚥下食

やわらか食、ソフト食、摂食・嚥下困難者用食品、流動食、とろみ調整剤、非常食・備蓄食、口腔ケア製品 ほか

治療食・栄養調整食

糖尿病食、腎臓病食、減塩食、病態対応食、栄養調整食、アレルギー対応食、調味料、栄養管理ソフト ほか

給食・配食・業務用食材

給食受託、宅配・配食サービス、業務用食材、小規模施設対応食、調味料、甘味料 ほか

デザート&お菓子

高齢者向けのデザート、機能性デザート、高齢者向けの和洋菓子 ほか

高齢者食・介護食 開発支援

機能性素材・原料、調味料、甘味料、ゲル化・増粘安定剤など食品添加物、製造受託、パッケージ用素材、分析・計測、高機能食品・飲料製造加工 ほか

厨房・配膳・衛生

厨房設備・機器、調理器具、配膳車、食器、計測器、衛生資材 ほか

来場者層

医療・介護従事者

管理栄養士、栄養士、医師、歯科医師、看護師、ケアマネージャー、ホームヘルパー、リハビリ職(PT・OT・ST)、介護福祉士、薬剤師 ほか

企業関係者

給食受託、宅配・配食サービス、小売(薬局・ドラッグストア・GMS・通信販売など)、食品卸、食品メーカー、各種介護サービス事業者 ほか

医療・介護事業者

病院、介護老人保健施設、特別養護老人ホーム、有料老人ホーム、在宅ケアサービス業、健保組合 ほか

行政・自治体

地域福祉課、自治体、官公庁、団体、大学・研究機関 ほか

開催概要

名称
メディケアフーズ展2020(第12回)
会期
2020年1月28日(火)・29日(水)10:00 ~ 17:00
会場
東京ビッグサイト 青海展示場
来場者数
15,000人(予定、併催展を含む)
主催
UBMジャパン株式会社
申込締切
一次締切日:2019年5月31日
二次締切日:2019年9月30日
出展料金
350,000円(税別)/1小間スペース ※早期申込割引あり
後援(前回実績)
農林水産省、東京都、公益社団法人日本栄養士会、公益社団法人東京都栄養士会、一般社団法人日本介護支援専門員協会、特定非営利活動法人東京都介護支援専門員研究協議会、公益社団法人東京都介護福祉士会、一般社団法人日本言語聴覚士協会、日本ホームヘルパー協会、公益社団法人全国有料老人ホーム協会、一般社団法人全国訪問看護事業協会、日本栄養支援配食事業協議会(順不同)